Η γλυκιά! Μαλακιά και απαλή είναι το φρέσκο τυρί με τις πολλές εφαρμογές. Παράγεται από το τυρόγαλα της γραβιέρας,που συμπληρώνεται από αιγοπρόβειο γάλα, και λίγες μέρες μετά την τυροκόμηση, τοποθετείται σε χάρτινη συσκευασία μαζί με τα υγρά του για να διατηρηθεί 5-7 μέρες, ή σε συσκευασία vacuum έως 30 ημέρες στο ψυγείο.
ΦΡΕΣΚΙΑ ΜΥΖΗΘΡΑ
Συστατικά
Βασικό συστατικό της Κρητικής κουζίνας, χρησιμοποιείται σε πολλές γλυκές παρασκευές προσφέροντας τη θρεπτική αξία του αιγοπρόβειου γάλακτος σε συνδυασμό με την ήπια γεύση.
Διατροφική Δήλωση ανά 100g
| Ενέργεια: | 804kJ / 194kCal |
| Λιπαρά: | 15g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα: | 10g |
| Υδατάνθρακες: | 2,5g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα: | 2g |
| Πρωτείνες: | 12g |
| Αλάτι: | 0,7g |
Συσκευασίες
 |
*1.2kg / 400g |
* μεταβλητού βάρους
Συνταγές
